簡単♪サワラのホイル焼き
ミルチャンママ @cook_40035261
さわらをホイルに包んで、バターを乗せて焼くだけの簡単レシピ！焼き上がりに醤油をかけて、バター醤油味がとっても美味しい☆今夜のおかずにいかが～～～♪
このレシピの生い立ち
新婚時代から作ってたおかずのひとつ。
簡単♪サワラのホイル焼き
さわらをホイルに包んで、バターを乗せて焼くだけの簡単レシピ！焼き上がりに醤油をかけて、バター醤油味がとっても美味しい☆今夜のおかずにいかが～～～♪
このレシピの生い立ち
新婚時代から作ってたおかずのひとつ。
作り方
- 1
玉ねぎを切り、しめじも適当な大きさに切り分けておく。
- 2
アルミホイルをさわらを包める位の大きさに切りとり、オリーブ油を軽くひいた上にさわらをおく（アルミホイルの中心）。塩・こしょうをして、1）とバターを乗せる。
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- 3
↑を参考に、さわらを包む。両端をひねり、上部は少し重なるようにして、フワっと包む。
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- 4
フライパンに3）を並べて蓋をして、中火～弱火で蒸し焼きにする。
- 5
焼きあがったら、重ねたホイルの上部を開け醤油をかけて、出来上がり。
- 6
H21・3・16おかげ様で話題入り致しました♡とっても美味しそうなつくれぽを有難うございました☆
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コツ・ポイント
さわら以外に生鮭も美味しいです。今回は玉ねぎとしめじでしたが、たくさんのキノコ類を乗せて焼いてもグ～！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694095
