❀がめ煮❀【筑前煮】

❀がめ煮❀【筑前煮】-レシピのメイン写真

❀がめ煮❀【筑前煮】

はろはろー @cook_40076912

覚え書きﾟ+.(◕∀◕)ﾟ+.ﾟ
初めての運動会弁当で、ご両親に誉めていただいた『重箱弁当』の一品です(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
小学生になった長女の運動会にご両親を招待しました。【２００８年５/２５（日）】　　じじばば用におかずを追加→がめ煮、きんぴらゴボウ、ぜんまい煮物、おいなりさん　ホッ!ホッ!(o｀Θ´)o 　　　　　　　　　　　　　緊張でドキドキでしたが…『１００点満点！！』と口々にお褒めの言葉を頂きまくりで…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡うえええん …ホント嬉しかったです❤❤❤

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初めての運動会弁当で、ご両親に誉めていただいた『重箱弁当』の一品です(๑￫ܫ￩๑)
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小学生になった長女の運動会にご両親を招待しました。【２００８年５/２５（日）】　　じじばば用におかずを追加→がめ煮、きんぴらゴボウ、ぜんまい煮物、おいなりさん　ホッ!ホッ!(o｀Θ´)o 　　　　　　　　　　　　　緊張でドキドキでしたが…『１００点満点！！』と口々にお褒めの言葉を頂きまくりで…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡うえええん …ホント嬉しかったです❤❤❤

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覚え書きﾟ+.(◕∀◕)ﾟ+.ﾟ
初めての運動会弁当で、ご両親に誉めていただいた『重箱弁当』の一品です(๑￫ܫ￩๑)
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小学生になった長女の運動会にご両親を招待しました。【２００８年５/２５（日）】　　じじばば用におかずを追加→がめ煮、きんぴらゴボウ、ぜんまい煮物、おいなりさん　ホッ!ホッ!(o｀Θ´)o 　　　　　　　　　　　　　緊張でドキドキでしたが…『１００点満点！！』と口々にお褒めの言葉を頂きまくりで…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡うえええん …ホント嬉しかったです❤❤❤

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初めての運動会弁当で、ご両親に誉めていただいた『重箱弁当』の一品です(๑￫ܫ￩๑)
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小学生になった長女の運動会にご両親を招待しました。【２００８年５/２５（日）】　　じじばば用におかずを追加→がめ煮、きんぴらゴボウ、ぜんまい煮物、おいなりさん　ホッ!ホッ!(o｀Θ´)o 　　　　　　　　　　　　　緊張でドキドキでしたが…『１００点満点！！』と口々にお褒めの言葉を頂きまくりで…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡うえええん …ホント嬉しかったです❤❤❤

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材料

◎里芋（冷凍でも❤）適量
◎こんにゃく適量
◎たけのこ適量
◎レンコン適量
◎ごぼう適量
◎人参適量
◎椎茸適量
鶏もも肉１００g
サラダ油適量
だし汁１００cc
●醤油大さじ１
●砂糖大さじ１/2
●酒大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

◎の野菜をそれぞれ下ごしらえする。（野菜水煮でもgood!!です）
鶏肉はフォークでつついてそぎ切り。
2

油を熱して、鶏肉と◎の野菜たちを強火でザザッと炒め、だし汁を加える。
3

沸騰したら●の調味料を加え、中火で焦げないように返しながら煮る。
4

煮汁がなくなってきたらみりんを加え、一煮立ちしたら出来上がり❤

コツ・ポイント

弁当に入れるには前日から作って、味をしみさせておきましょう(*´∇｀*)
（一度冷ましてレンジでチンすると、かなり味しみますよね♬）

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はろはろー @cook_40076912

2008/06/04 08:10に公開

中学１年の娘、小学４年の長男、小学1年の次男の母です。軟式テニス大好きなパパの妻をやってます❀❀❀ﾟ+.(◕∀◕)ﾟ+.ﾟｷﾗﾘﾝ喧嘩ばかりの相変わらずヤンチャで甘えん坊な３人に毎日疲れ果ててますが…元気いっぱいの笑顔と寝顔に癒されながら…楽しく日々過ごしてます♡♡♡(´▽｀*)ｱﾊ

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煮物がめ煮里芋ごぼうしいたけたけのこにんじんれんこんこんにゃく鶏もも肉酒

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