キュウリと塩昆布のお漬物
Kirin☆ @cook_40076937
あと一品にもってこい(*^^*)！
10分で完成！とまらなくなります^ ^
このレシピの生い立ち
食卓のすき間を埋める為、作ってみました^ ^
キュウリと塩昆布のお漬物
あと一品にもってこい(*^^*)！
10分で完成！とまらなくなります^ ^
このレシピの生い立ち
食卓のすき間を埋める為、作ってみました^ ^
作り方
- 1
キュウリを薄くスライスしてお塩を揉み込んでおく。
親指と人差し指でつかんでぱらっとするくらいのお塩。 - 2
キュウリの水分をしぼって、ビニール袋などにいれる。
ごま油、白ごまを入れて揉み込む。 - 3
※ジップロックの袋だとそのまま保存もできて便利です^ ^
- 4
10分くらいで味が馴染んできて完成です(*^^*)
とっても簡単！あと一品という時にオススメです。
コツ・ポイント
キュウリから水分を出す為の塩加減が重要！
多いとしょっぱくなるので注意です^ ^
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