生ハムとアボカドのサラダ

りんご~ぽい
りんご~ぽい @cook_40050133

10分で簡単に作れるさっぱりなサラダ

このレシピの生い立ち
ワインに合う生ハムを使った料理を作るため

生ハムとアボカドのサラダ

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材料

2人分
  1. 生ハム 40g
  2. アボカド 1/2個
  3. 水菜 2束
  4. ルビーグレープフルーツ 1個
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. バルサミコ酢 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. パルメザンチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜を3センチ長さに切る。アボカドはサイコロ状にきる。

  2. 2

    ボールに調味料を入れてよく混ぜ、1を合わせる。

  3. 3

    皿に盛り、グレープフルーツと生ハムを飾る。

  4. 4

    生ハムもちぎって混ぜ合わせたイージーバージョン!

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンオイルを使うと◎

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