パパパパンプキンサラダ〜♪
カァナ☆カァナ @cook_40076961
ぐちゃぐちゃ混ぜるだけ(o^∀^o)簡単で真っ黄色だから付け合わせにすると綺麗だよ♪
このレシピの生い立ち
カボチャをいただき、煮物に飽きて何かしらの付け合わせにしたくてどんどんぐちゃぐちゃになっていくから不安だったけど、結構イケるよ(・o・)ノ
パパパパンプキンサラダ〜♪
ぐちゃぐちゃ混ぜるだけ(o^∀^o)簡単で真っ黄色だから付け合わせにすると綺麗だよ♪
このレシピの生い立ち
カボチャをいただき、煮物に飽きて何かしらの付け合わせにしたくてどんどんぐちゃぐちゃになっていくから不安だったけど、結構イケるよ(・o・)ノ
作り方
- 1
カボチャをやわやわに湯がきます。レンチンでも(^w^)
- 2
玉ねぎを極小ミジンにして、氷水にさらしたり塩揉みして辛みを抜きます。
- 3
ツナは油をきり、ボールに【2】とツナを入れときます。
- 4
加熱したカボチャを【3】投入、スプーンなどで潰しながらまぜまぜ♪
- 5
マヨと塩コショーをお好みの味になるまで入れて混ぜると出来上がり(o^∀^o)
- 6
カボチャが熱いうちにバターを入れたり、牛乳を入れたり緩めに作ってディップにも(^w^)
- 7
プロセスチーズやクリームチーズをプラスしても美味です(*^o^*)
- 8
グラタンなどに絞り袋でデコっても綺麗だよ♪色々応用の利くやつです。
コツ・ポイント
特にありません。玉ねぎの辛み抜きなんですが、あたしはズボラなんでまんま入れちゃいます|(‾3‾)|
お好みで玉ねぎ増やしてみてくださいね♪
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