ゴーヤの唐揚げ
苦いけど食べやすい☆
ゴーヤが苦手な人にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
苦さを押さえた食べ方を考えて作ってみました
作り方
- 1
ゴーヤをスライスする。
- 2
唐揚げ粉を少量の水で溶き、ゴーヤにまぶし、油で揚げれば完成☆
コツ・ポイント
唐揚げ粉は水溶き用の物じゃなくても大丈夫！
まぶすタイプの唐揚げ粉でも、水で溶いて使ってください(^□^)
※唐揚げ粉は水で溶き過ぎないよう（トロトロにせず、少しダマが残るように）気をつけてください☆
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