たれ焼きつくね
mary´s @cook_40076794
照り焼きつくね(*´∀｀)
マヨネーズをつけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
味付けや調理法を変えてひと味違うおいしさに！
甘辛のたれをからめたつくね！
たれ焼きつくね
照り焼きつくね(*´∀｀)
マヨネーズをつけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
味付けや調理法を変えてひと味違うおいしさに！
甘辛のたれをからめたつくね！
作り方
- 1
たれ★を混ぜ合わせておく。
- 2
ボールにたねの材料を入れ手で練り混ぜる。粘りが出たら6等分にし手のひらにサラダ油を塗り平らな円形に整える。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して2のつくねを中火で3分上下返してさらに3分ほど焼き弱火にして、たれ★を加える。
- 4
フライパンをゆすってたれを絡めつやが出たら器に盛る。
コツ・ポイント
★しょうゆと砂糖がベースのたれは焦げやすいのでたれを絡めるときは目を離さず！
★たねを作る時は全体が白っぽくなって粘りが出るまでしっかりと混ぜるのがポイント！口当たりがよくなり柔らかなつくねになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698132
