クラゲ・アスパラ・カニかまの中華風酢の物

小世界
小世界 @p19727525

パルスイートで中華風味付けをしてみます・
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って味つけします。
クラゲは塩漬けを塩抜きしました。

クラゲ・アスパラ・カニかまの中華風酢の物

パルスイートで中華風味付けをしてみます・
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って味つけします。
クラゲは塩漬けを塩抜きしました。

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材料

4人分
  1. クラゲ(塩蔵) 200g
  2. アスパラ 1束
  3. カニかま 1パック
  4. 大さじ1・5
  5. 醤油 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. パルスイートゼロ 小さじ1

作り方

  1. 1

    クラゲの塩抜きをします。
    よくもんで、水洗いして、水に1時間つけました。

  2. 2

    アスパラは斜め切りにして、500W2分加熱。

  3. 3

    調味料でクラゲ・アスパラ・カニかまを味付ます。

コツ・ポイント

クラゲの塩抜きを十分に。

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