エスニック・モヒート

カフェドパリ
カフェドパリ @cook_40054378

少し癖のある香菜にレモングラスのさわやかな香りを添え、ライチの気品のある香りでまとめ上げたエスニックテイストのカクテル。
このレシピの生い立ち
カフェ・ド・パリで夏にぴったり、モヒートスタイルのカクテルを作ってみました。甘さが控えめで食事とも合います。

エスニック・モヒート

少し癖のある香菜にレモングラスのさわやかな香りを添え、ライチの気品のある香りでまとめ上げたエスニックテイストのカクテル。
このレシピの生い立ち
カフェ・ド・パリで夏にぴったり、モヒートスタイルのカクテルを作ってみました。甘さが控えめで食事とも合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. カフェ・ド・パリ ライチ 120㏄
  2. レモングラス 適量
  3. 香菜 適量
  4. ライム 適量
  5. クラッシュアイス 適量

作り方

  1. 1

    グラスに包丁の背で叩いて香りを出したレモングラスと香菜をちぎって入れ、スプーンの背などでよくつぶし、ライムも加えつぶす。

  2. 2

    ①に氷を加え、カフェ・ド・パリを注ぐ。

コツ・ポイント

ご家庭でクラッシュアイスを作る場合はタオルなどに氷を包んで金槌などで叩くかクラッシュアイス用の、シリコン製製氷器を使うと良いでしょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
カフェドパリ
カフェドパリ @cook_40054378
に公開
CAFE DE PARISにマッチする美味しいお料理をご紹介。彼氏や家族との楽しい食卓にも、女子会のおかずにも、ひとりごはんのアレンジにも。あなたに合ったメニューを見つけてください。
もっと読む

似たレシピ