簡単★万能甘酢だれ~天津飯、かに玉編~

shina2010
shina2010 @cook_40066083

これなら安心簡単につくれちゃいます^^♪
酢豚、かに玉、天津飯、甘酢あえ系などなんでもとってもあいます^^♪
このレシピの生い立ち
酢豚や天津飯やかに玉に使う甘酢です。母レシピ♪いつも味がいまいち決まらなかったので、記録の為、記載しました。

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材料

2人分
  1. 砂糖 大さじ2
  2. 大さじ2
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. エイパースープ(ウエイパー+水) 200cc
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    火は中火フライパンに砂糖、酢、ケチャップを加えてください。

  2. 2

    ウエイパースープをくわえてください。

  3. 3

    別の容器に片栗粉と水をよく混ぜダマがなくなるようにまぜてください。

  4. 4

    火を止め、水溶き片栗粉をいれてください。

  5. 5

    とけてきたら、強火にして全体をまぜあわしたら、完成♪

コツ・ポイント

・ケチャップを醤油にかえると、醤油甘酢あんに変身します^^♪
・ウエイパーを鶏がらにかえても大丈夫です♪

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レシピ作者

shina2010
shina2010 @cook_40066083
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食材少ないのに、簡単!おいしい!これ基本!保存レシピ集を作ります^^♪おもには母がよくつくってくれたレシピや教えてもらったレシピです♪
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