１）かぼちゃ・じゃがいも・さつま芋・１㎝角に切り電子レンジでチンして柔らかくして、ポールに移して冷やしておいてください。

２）きゅうりも角切りにして軽く塩をして水気を切っておいてください。
魚肉ソーセージは、いちょう切りにして。

（１）のボールに（２）の材料を入れ☆印のマヨネーズ・ヨーグルト・砂糖・塩コショーを入れてよく混ぜて出来上がりです。