生クリームに砂糖を加えてハンドミキサーなどで、完全にホイップさせる。
（砂糖の分量はお好みで味見しながら調節）

しっかりとホイップさせたら、豆腐を一丁いれて、さらに混ぜる。
再度完全にホイップさせる。

お好みのジャムや、クッキー、チョコレート、クリームチーズかどを入れて混ぜたら、ボールに入れて冷凍庫に。

一時間ごとくらいに、気にしながらゴムべラなどでマメに全体をまぜる。
全体が固まってきたら出来上がり。