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チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ
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チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ-レシピのメイン写真

チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜とニラ、高野豆腐の、オイスター風味の中華スープです♪
簡単です！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と、高野豆腐を使いたかったので(*´｀*)

チンゲン菜とニラ、高野豆腐の、オイスター風味の中華スープです♪
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チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜とニラ、高野豆腐の、オイスター風味の中華スープです♪
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チンゲン菜と、高野豆腐を使いたかったので(*´｀*)

チンゲン菜とニラ、高野豆腐の、オイスター風味の中華スープです♪
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材料

４人分
  • チンゲン菜 ２株
  • ニラ １束
  • 高野豆腐 ２５g（１～２個くらい）
  • 水 ４カップ
  • ウェイパー １５g
  • オイスターソース 大１
  • にんにくチューブ ５cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は４cm幅に切って、洗って水をきる。

    • チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ作り方1写真
  2. 2

    ニラは洗って、４cm幅に切る。

    • チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ作り方2写真
  3. 3

    カットタイプでない高野豆腐の場合は、水にもどして絞り、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

    • チンゲン菜　ニラ　高野豆腐の　中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

カットタイプの高野豆腐の場合は、そのまま入れてOKです。
大きい高野豆腐の場合は、切ってから入れて下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/25 11:09に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ニラ 高野豆腐 チンゲンサイ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17696190
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