かぼちゃをやわらかくなるまで煮ます。

かぼちゃがやわらかくなったら、お湯を切り、熱いうちに木べらでつぶします。

熱いうちに砂糖、バター、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。

出来上がり！！
食感を滑らかにしたい人は最後に裏ごししてください。