大豆のピリ辛ザーサイ炒め

ミーゴ @cook_40038850
ザーサイの旨みで大豆が美味しく変身!七味唐辛子を加えてピリ辛仕様なのでおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
水煮の大豆が残っていたので、以前このようなものが本にのっていたなぁと思って作りました。ザーサイは味付けで桃屋のものです。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を引き大豆を炒める。
- 2
ザーサイを加えてさらに炒め、ザーサイの旨みと香りを大豆に移す。
- 3
醤油を回し入れ七味唐辛子をふって、さっと炒め合わせる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17696319