ベーコンと油揚げのカリっとほうれん草サラダ
ochikeron @ochikeron
油揚げにのったパルメザンチーズがカリカリ香ばしくて絶妙♪イタリアンなサラダだけど和風ドレッシングでいただきたい組み合わせです ヽ(＊⌒∇^)ﾉ
このレシピの生い立ち
この前食べたサラダにカリカリの油揚げが乗ってて美味しかったのでパルメザンチーズをふりかけて、ベーコンを合わせて、卵をふりかけて、なんかこんなサラダになりました(~~; 最近サラダ用ほうれん草が近所のスーパーで100円で売ってるので嬉しいです♪
ベーコンと油揚げのカリっとほうれん草サラダ
油揚げにのったパルメザンチーズがカリカリ香ばしくて絶妙♪イタリアンなサラダだけど和風ドレッシングでいただきたい組み合わせです ヽ(＊⌒∇^)ﾉ
このレシピの生い立ち
この前食べたサラダにカリカリの油揚げが乗ってて美味しかったのでパルメザンチーズをふりかけて、ベーコンを合わせて、卵をふりかけて、なんかこんなサラダになりました(~~; 最近サラダ用ほうれん草が近所のスーパーで100円で売ってるので嬉しいです♪
作り方
- 1
油揚げは油抜きをし、開いて内側を上にしてパルメザンチーズをたっぷりふりかけ、ベーコンとともにオーブントースターもしくはオーブンでカリカリになるまで焼く。
-
- 2
ゆで卵は白身をみじん切りにし、黄身をフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。
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- 3
お皿にざく切りにしたサラダ用ほうれん草を盛り、2の卵をふりかけ、砕いた1を散らしてお好みの和風ドレッシングをかけていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17687070
