具沢山の韓国チャプチェ
うさぎの目 @cook_40049497
炒め物に春雨を混ぜるだけの簡単チャプチェです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを集めて、炒めて春雨に絡めるだけの簡単チャプチェですd(‾ ‾)
具沢山の韓国チャプチェ
炒め物に春雨を混ぜるだけの簡単チャプチェです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを集めて、炒めて春雨に絡めるだけの簡単チャプチェですd(‾ ‾)
作り方
- 1
お好みの具を細切りにする。
-
- 2
具をごま油を敷いたフライパンで炒めます。
火が通ったら、醤油、砂糖、塩で味を少し濃いめに付けます。 - 3
炒めている横で、醤油を入れたお湯で韓国春雨を指定時間茹でます。
- 4
茹だった春雨と炒めた具をボールに入れ、ごま油を入れて、ビニール手袋をしながら良く混ぜて具と春雨を絡めます。
- 5
味をみて、砂糖、ごま油、醤油、塩でお好きな味に調整してください。
お皿にもって、糸唐辛子と胡麻をトッピングして完成です。 -
コツ・ポイント
具は冷蔵庫にあるものなら何でもOKです。野菜炒めに春雨を混ぜ、ごま油を入れて絡める！の感じです♪ちょっと甘めが美味しいですd(‾ ‾)
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