かぶの葉のごま和え☆
みぃちゃん苺 @cook_40077202
立派なかぶの葉を、美味しい一品として食べられます！
かぶ一把で、二品料理が作れるなんて、
得した気分ですね♪♪
このレシピの生い立ち
立派なかぶの葉を、捨ててしまうのはもったいないと思ったから。
ほうれん草や小松菜のように、美味しいごま和えができました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗ったかぶの葉を、沸騰した湯で茹でて、水にとる。
水気をしぼり、3～4cm長さに切る。 - 2
すりごま・砂糖・しょうゆをよく混ぜ合わせ、かぶの葉と和える。
あっという間に出来上がり～☆
コツ・ポイント
あえ衣をよく混ぜてから、かぶの葉と和えるのがオススメです！
できれば、食べる直前に和えてくださいね♪♪
かぶの葉の量とお好みに応じて、あえ衣の分量も調節してみてください(^_^)/
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