かぶの葉の胡麻和え風

かぶの葉の胡麻和え風

aidaisakura @cook_40065815

捨てるにはもったいないかぶの葉、簡単胡麻和え風にしてみました。
このレシピの生い立ち
余ったかぶの葉を美味しく食べるのに思いつきました。

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aidaisakura @cook_40065815

捨てるにはもったいないかぶの葉、簡単胡麻和え風にしてみました。
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材料

かぶの葉３個分
●みそ大さじ１
●しょうゆ大さじ１
●酒大さじ１
●さとう大さじ１
●みりん大さじ１
●はちみつ小さじ１
すりごま大さじ１～２
ごま油少々

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作り方

1

かぶの葉を１センチ幅くらいに切る。
●は全てあわせておく。
2

ごま油をひいたフライパンで１を炒める。
3

●を加えてからめ、最後にすりごまをたっぷりとふる。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。残ったかぶの葉が”なんちゃってホウレンソウの胡麻和え”に大変身！

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aidaisakura @cook_40065815

2011/06/07 09:55に公開

９歳と４歳の子のママです。クックパッドのレシピを参考に、毎日の晩御飯やお菓子を作っています。