お一人様大歓迎カレー♪激早っ!

にゃちにゃち @cook_40070525
カレーが食べたくなった時、すぐに出来ますよ♪
コンソメを和風だしに変えて水を少し増やせばカレーうどんにも◎
このレシピの生い立ち
カレーが大好きで週1くらいは食べたいけど家族からブーイング…だから平日の昼食にお一人様カレー!!
一人分だから手間も時間もかけず簡単に、冷凍庫の保存食材のみで、まな板さえ使わずに超簡単カレーです(笑)
お一人様大歓迎カレー♪激早っ!
カレーが食べたくなった時、すぐに出来ますよ♪
コンソメを和風だしに変えて水を少し増やせばカレーうどんにも◎
このレシピの生い立ち
カレーが大好きで週1くらいは食べたいけど家族からブーイング…だから平日の昼食にお一人様カレー!!
一人分だから手間も時間もかけず簡単に、冷凍庫の保存食材のみで、まな板さえ使わずに超簡単カレーです(笑)
作り方
- 1
小鍋で肉とネギを炒めます。
ベーコンは一口大で、ひき肉はポロポロの状態で冷凍しておけば、使いたい時に必要なだけ使えます♪ - 2
ネギも薬味ネギの小口切りを冷凍してる物を使う事が多いです。
意外だけどこれが後から入れるチーズと合う! - 3
炒まったら水とコンソメを入れ、沸騰したら火を弱めてルー投入。
食材は細切ればかりなので、ルー投入まで約5分♪ - 4
ルーが溶けたら火を止めコク出しにチーズを好きなだけ。
苦手な方は入れなくてOK。
うちはピザ用チーズ使用♪ - 5
カレーライスはもちろん、食パンに塗ってピザ用チーズを乗せてトーストもウマウマ♪
焼きカレーもカレーうどんも◎
コツ・ポイント
特にありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697213


