手作り★美味しいフレンチドレッシング
ニックとマリ @cook_40071674
カフェでだしていたドレッシングレシピです。後味さっぱり♡
このレシピの生い立ち
シェフから教えて貰ったレシピを自宅用にしました！
手作り★美味しいフレンチドレッシング
カフェでだしていたドレッシングレシピです。後味さっぱり♡
このレシピの生い立ち
シェフから教えて貰ったレシピを自宅用にしました！
作り方
- 1
玉ねぎはざくざく角切りにしてミキサーに入れる
- 2
上から酢・マスタード・レモン汁・塩・コショウを入れる
- 3
ざらつきが残る程度までミキサーにかけたら一旦止め、
そこに油を入れまたミキサーをまわす - 4
全体的になめらかな乳白色になったらできあがり！
コツ・ポイント
味をみてものたりなかったら塩で調節してください。
保存期限は冷蔵庫で７～１０日位です。
私はピエトロドレッシングの空き容器に入れてました（ちょうどいい量です）
味がなじんで２日目は特に美味しいです♡
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サラダも自家製ドレッシングでおもてなししたら、レストランみたい^^さっぱりとして、新鮮な野菜にとっても合います!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697496
