チジミの生地でサクッと天ぷら

管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
残り生地でこんなに美味しい天ぷらが出来ちゃいます♡節約料理!!
このレシピの生い立ち
昨日のチジミの残り生地で豚とレンコン&オクラのかき揚げが出来ました!!
チジミの生地でサクッと天ぷら
残り生地でこんなに美味しい天ぷらが出来ちゃいます♡節約料理!!
このレシピの生い立ち
昨日のチジミの残り生地で豚とレンコン&オクラのかき揚げが出来ました!!
作り方
- 1
チジミの生地に紅生姜を入れて下さい!
- 2
豚こま切り肉はまるく形を整えて塩胡椒して下さい。
- 3
豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
- 4
☆は粗みじん切りにします。春菊は約3センチ幅程度にざっくりと!!
- 5
チジミの生地に絡ませ中温の揚げ油でこんがり両面揚げます♡
- 6
余った生地に☆を混ぜ合わせて置きます。
- 7
こんな感じ♡
- 8
豚こま切り肉はこんな感じにこんがり揚がったら出来上がりです。
- 9
紅生姜の香りがふあっとして美味しそう♡
- 10
☆も大きめのスプーンですくってこんがり揚げます!
- 11
かき揚げも出来上がり!!抹茶塩などかけてお召し上がり下さい!!
- 12
即席天丼♡完成!!うずらの卵とマヨネーズで出来上がり!!
コツ・ポイント
中温でじっくり揚げることです!!紅生姜を入れることでよりいっそう風味が増します!!ぜひのこったチジミ生地やお好み焼きの生地があったらぜひトライしてみて下さい!!お手軽、節約天ぷらです!!
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