鶏ムネ肉が柔らか☆酢ソース鶏☆

鶏ムネ肉が柔らか☆酢ソース鶏☆-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉が柔らか☆酢ソース鶏☆

みゆ☆りん @cook_40077344

お酢と砂糖のチカラでトリムネ肉なのにぱさつきません。
お酢が苦手な人でもおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち
お酢が苦手な主人においしく酢をとってもらいたくて考えました。

お酢と砂糖のチカラでトリムネ肉なのにぱさつきません。
お酢が苦手な人でもおいしく食べられます。

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お酢が苦手な主人においしく酢をとってもらいたくて考えました。

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みゆ☆りん @cook_40077344

お酢と砂糖のチカラでトリムネ肉なのにぱさつきません。
お酢が苦手な人でもおいしく食べられます。

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お酢が苦手な主人においしく酢をとってもらいたくて考えました。

お酢と砂糖のチカラでトリムネ肉なのにぱさつきません。
お酢が苦手な人でもおいしく食べられます。

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材料

２人分

トリムネ肉１枚
ピーマン２個
人参１／２本
下準備
◎お酢小さじ２
◎砂糖小さじ２
調味料
お好み焼きソース大さじ２
お酢大さじ１
醤油適量(お好みで)

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作り方

1

◎のお酢と砂糖と一緒に一口サイズに切ったお肉を袋に入れ、もみ込み１０分くらい置く
2

ピーマン、人参は千切りに切る。
人参を耐熱の容器にいれレンジで少しチンして置く（５００Ｗで３０秒ほど）
3

フライパンに油を敷き、お肉を焼く。（中火で）
あまり焼きすぎると硬くなるので焼きすぎないこと☆
4

野菜を入れ軽く火を通し、火加減を少し落としてお酢、醤油、ソースを入れ煮絡める

コツ・ポイント

あまりお肉を炒めすぎないことがポイントです。

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みゆ☆りん

みゆ☆りん @cook_40077344

2010/03/01 05:36に公開

娘を出産し、更に食欲が増している今日この頃（笑）娘の寝ている間にチャチャっと作れる手抜き料理を開発中です♪

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このレシピのキーワード

にんじんピーマン鶏胸肉

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