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イカ天やきそば
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イカ天やきそば-レシピのメイン写真

イカ天やきそば

Smee
Smee @cook_40034205

パリパリのイカ天を仕上げにトッピングした、旨味たっぷり焼きそばです。
このレシピの生い立ち
揚げ玉の代わりにイカ天(固めのイカフライ)を使いました!

パリパリのイカ天を仕上げにトッピングした、旨味たっぷり焼きそばです。
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揚げ玉の代わりにイカ天(固めのイカフライ)を使いました!

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イカ天やきそば

Smee
Smee @cook_40034205

パリパリのイカ天を仕上げにトッピングした、旨味たっぷり焼きそばです。
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揚げ玉の代わりにイカ天(固めのイカフライ)を使いました!

パリパリのイカ天を仕上げにトッピングした、旨味たっぷり焼きそばです。
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材料

2~3人分
  • やきそばの麺 3袋
  • キャベツ(太めの千切り) 5枚程度
  • にんじん(千切り) 半個分
  • 牛肉 150g
  • イカ天 5枚
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作り方

  1. 1

    材料を刻んで、野菜にはサラダ油(大1)をまぶしておく。麺は水大1をかけて、ラップをしてレンジで1~分加熱する。

  2. 2

    フライパンを熱して、肉を炒め、火が通ったら1の野菜を入れ炒め合わせる。

  3. 3

    麺を入れて炒め、添付の粉(またはソース)で味付けする。

  4. 4

    仕上げに細かく砕いたイカ天をトッピングして完成。

コツ・ポイント

野菜は油をまぶしておくとくったりなりすぎません。麺はレンジにかけて先に火を通しておきます。

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Smee
Smee @cook_40034205
2010/03/01 05:36に公開
兼業主婦のきまぐれキッチンです。毎週、パンかケーキを焼くことが目標。最近は失敗のない白パンが多いです。
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このレシピのキーワード

焼きそば 牛肉 にんじん キャベツ めん

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