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お弁当にも!◉里芋のミートソース炒め◉
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お弁当にも!◉里芋のミートソース炒め◉-レシピのメイン写真

お弁当にも!◉里芋のミートソース炒め◉

yossiaoi
yossiaoi @cook_40043859

お弁当にも、今夜のおかずにもどうぞ!
我が家では、レシピID:17526590のミートソース多めレシピで作ります!

このレシピの生い立ち
いつもミートソースを多めに作るので、お芋とコラボできないかと考えました。

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材料

  • 里芋 5、6個
  • ミートソース 200g
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は、冷凍のものならレンジでやわらかくなるように温めます

  2. 2

    生のものなら皮をむき、塩を小さじ1くらいふりいれてぬめりをとり、ゆでるか蒸して下さい

  3. 3

    一口大にカットした里芋をオリーブオイルをひいたフライパンでさっと炒めます

  4. 4

    ミートソースを加え、さといもにからむようにいためます。

  5. 5

    水分がなくなり、里芋が少しねっとりしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

お弁当用に作る時は、お弁当箱に詰めやすいように里芋を少し小さめめにカットします

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yossiaoi
yossiaoi @cook_40043859
2011/09/13 08:26に公開
できるだけ無添加のものを使ったおいしいものづくりをこころがけています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ミートソース 里芋

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