ちくわの中にたらこクリームを入れて揚げました。まったりと美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
この間居酒屋で食べたちくわの磯辺揚げは明太マヨが中に入っていて美味しかったけど、明太子だと子供が食べないのでたらこにすることに。冷蔵庫に中途半端なクリームチーズが残っていたので、マヨではなくクリームチーズと合わせてみました。