小麦粉を入れ、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、バターを入れます（マーガリンでOK!)

フォークかスケッパー（なければ、手）でポロポロになるようにバターと小麦粉を混ぜます。写真のような状態です。

牛乳を半分くらい一気に入れて混ぜあわせ、このように一つにまとめまるように、少しずつ、手早く足しながら混ぜます。

4等分して、余った牛乳を表面に塗り、１８０度に温めたオーブンで２０分くらい焼きます

綺麗に膨らんだら、出来上がり。写真は白っぽいですが、実物はうっすらきつね色、です。