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♡簡単トマトエッグちゃん♡
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♡簡単トマトエッグちゃん♡-レシピのメイン写真

♡簡単トマトエッグちゃん♡

welumina
welumina @cook_40071947

トマトと卵があれば簡単にできちゃいます♡時間の無い朝 食欲の無い日などにお勧め!!子供達にも人気の一品です(^◇^)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれて美味しかったので、レシピを教わりアレンジしてみました(^u^)/

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トマトと卵があれば簡単にできちゃいます♡時間の無い朝 食欲の無い日などにお勧め!!子供達にも人気の一品です(^◇^)
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材料

4人分
  • トマト 3個
  • 卵 2個
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ お好みで(無くても良い)
  • ケチャップorマヨネーズ お好みで
  • 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはくしがたに切ります。

    • ♡簡単トマトエッグちゃん♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ トマトをさっと炒める。

    • ♡簡単トマトエッグちゃん♡作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうをして溶き卵を加え さっと半熟状にいためる。

    • ♡簡単トマトエッグちゃん♡作り方3写真
  4. 4

    パセリをちらしお好みでケチャップかマヨネーズをかけてできあがりです。

    • ♡簡単トマトエッグちゃん♡作り方4写真

コツ・ポイント

トマトを炒めすぎると水っぽくなるので、さっと炒めたほうが良いと思います。その日の気分でケチャップにするかマヨネーズにするか選択するのもまた、楽しいですよ☆

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welumina
welumina @cook_40071947
2010/02/28 15:13に公開
 こんにちは welumina と言います♡ 食材の味や旨味を生かした料理、家族への感謝の気持ちをこめてつくりたいな~といつも心がけています。それから、スピード料理もいいですね・・・。よろしくです(・。・) /★☆★
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このレシピのキーワード

トマト 卵 ケチャップ

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