食欲そそるウインナーロールパン
maruyanni @cook_40046493
こねない生地に焼きチーズとウインナーを入れてクルクルッと巻いて焼くだけの簡単パン。。朝食にいかが？
このレシピの生い立ち
朝食にもってこいなパンを・・って考えた時におもいついたパン。生地にガーリックマーガリンを加えて焼き上げるので、出来上がりの香りが食欲をそそります＾＾
食欲そそるウインナーロールパン
こねない生地に焼きチーズとウインナーを入れてクルクルッと巻いて焼くだけの簡単パン。。朝食にいかが？
このレシピの生い立ち
朝食にもってこいなパンを・・って考えた時におもいついたパン。生地にガーリックマーガリンを加えて焼き上げるので、出来上がりの香りが食欲をそそります＾＾
作り方
- 1
強力粉、グラハム粉ホットケーキの粉塩はふるってボールに入れ、マーガリン２種を入れて粉と擦り合わせてサラサラ状態にしておく
- 2
イーストは砂糖を少し入れたぬるま湯５０ｃｃに入れて発酵させておく
- 3
（１）に牛乳と発酵したイーストを入れて箸でサクサクト混ぜ合わせる
- 4
（３）の生地が混ぜ合さったら、ボールにラップをかけてレンジ弱（レンジ発酵なら１２分）３分で発酵させる
- 5
打ち粉をふるった上に（４）の生地を広げ１０個に分けておく
- 6
（５）の一つづつを、真ん中に生地を集めるようにまとめて（黒豆パンの作り方参照）丸い形に整えていき、再びレンジ発酵させる
- 7
発酵済みの生地を綿棒で広げてマヨネーズと軽く焼いたウインナー、チーズを入れて巻き上げ霧吹きを施してしばらく放置する
- 8
生地に牛乳を刷毛で塗り、温めておいたオーブンで２００度２０分で焼き上げ、表面が狐色になっていれば出来上がり
コツ・ポイント
ウインナーは中に入れる前に軽く炒めておくほうが美味しいです。
マヨネーズと一緒にマスタードを塗りこんでも美味しいです
★パン生地の作り方は、「炊飯器でつくる黒豆パン」を参照してください
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