ライスペーパーで♡ササミ&チーズの揚春巻

ハナショコ
ハナショコ @cook_40072045

ライスペーパーが余ったら・・・シリーズ①(笑)
ご飯にもビールにも合うよー!!
このレシピの生い立ち
生春巻き大好き~♪
でも皮が余るんだよねぇ・・・。

ライスペーパーで♡ササミ&チーズの揚春巻

ライスペーパーが余ったら・・・シリーズ①(笑)
ご飯にもビールにも合うよー!!
このレシピの生い立ち
生春巻き大好き~♪
でも皮が余るんだよねぇ・・・。

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材料

  1. ライスペーパー 2枚
  2. 鶏ササミ 1本
  3. ピザ用チーズ ササミと同じくらい
  4. 適量
  5. あらびき黒胡椒 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    下茹でして冷ました鶏ササミを手でほぐし、チーズと混ぜ、塩と胡椒で味付する。

  2. 2

    水で戻したライスペーパーに①の具をのせ、包む。

  3. 3

    表面の水分が乾いてから、フライパンに多めに油をひいて、揚げ焼きにしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・ほぐした明太子や、刻んだシソを入れても美味しいです♡

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