母の気まぐれコンポート-レシピのメイン写真

母の気まぐれコンポート

ゆめぐも
ゆめぐも @cook_40072260

母がよく作ってくれる「気まぐれ」なコンポートなのです。甘すぎないので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母が家にりんごがあると必ず作ってくれるコンポート。いつも味が変わります(=結構アバウト)。でも今回は母からそのアバウトなレシピを教わりました。

母の気まぐれコンポート

母がよく作ってくれる「気まぐれ」なコンポートなのです。甘すぎないので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母が家にりんごがあると必ず作ってくれるコンポート。いつも味が変わります(=結構アバウト)。でも今回は母からそのアバウトなレシピを教わりました。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    水を張った耐熱容器にいちょう切りにしたりんごを入れる。

  2. 2

    ぴっちりラップをして、レンジで5分加熱する。

  3. 3

    さらに3分加熱する。

コツ・ポイント

水はりんごがつかるくらい入れてください。もっと軟らかめにしたい時は2分くらいずつ加熱するといいと思います。また、パンやお菓子に加えるときには水を捨ててラップをはずして2分加熱して水気を飛ばしてください。

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ゆめぐも
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はじめまして!!現在中学2年生の「ゆめぐも」デス!今までクックパッドのホームページで皆さんのたくさんのレシピを見て料理の勉強をしてきました。私が料理(主にお菓子)に興味を持ち始めたのは小6で、その頃から暇があればお菓子やパンを作ってきました。今も図書室で料理本を借りたり、休み時間にレシピを考えたり…もちろん「食べる方」も大好きです!まだまだ未熟な私ですがこれからよろしくお願いします!!
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