作り方
- 1
ひじきを水に入れて10分戻す。
ごぼう・にんじんは千切りにする。 - 2
ごま油でごぼう・にんじんを炒めてひじきの水をきって加える。
- 3
☆印の調味料を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
豆板醤はもう少し増やしても美味しいです。
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