作り方
- 1
★鰯の頭を取り、お腹を割きワタを出し冷水で洗い、骨を手で捌きます。
-
- 2
★縦半分に交互に並べ、軽くお酒（分量外）塩コショウで下味をつけます。
-
- 3
★紫蘇の葉をのせ練り梅も乗せます。
-
- 4
★巻きます。
-
- 5
★小麦粉を塗し、巻き終わりが下になるように焼きます。
-
- 6
★お弁当に入れました＾＾
-
コツ・ポイント
★縦半分に切らなくても2尾使って巻いてもいいかと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
イワシの梅クリームチーズ＆大葉巻き イワシの梅クリームチーズ＆大葉巻き
イワシの中身に大葉＆梅クリームチーズを挟みパン粉を塗しました。出来上がりはカリカリ・ふんわりそのまま召し上がれます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699496
