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イワシの梅巻き
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イワシの梅巻き-レシピのメイン写真

イワシの梅巻き

Chaki_7
Chaki_7 @cook_40428992

梅の酸っぱさがクセになる!!
さっぱりした梅巻きです!

梅の酸っぱさがクセになる!!
さっぱりした梅巻きです!

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イワシの梅巻き

Chaki_7
Chaki_7 @cook_40428992

梅の酸っぱさがクセになる!!
さっぱりした梅巻きです!

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材料

  • イワシ
  • 梅
  • しそ(あれば)
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作り方

  1. 1

    イワシは開いて綺麗に洗う

  2. 2

    梅は包丁で叩いおく
    今回はイワシ2匹に対して1個使いました

  3. 3

    開いたイワシ→しそ→梅の順でのせしっぽと逆の方向から巻く
    爪楊枝で開かないように刺しておく

  4. 4

    片栗粉をまぶしフライパンに油を引いて焼く
    今回は油なしが良かったのでトースターのエアオーブンで180℃ 15分焼きました

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Chaki_7
Chaki_7 @cook_40428992
2024/08/31 11:05に公開
自分の美味しかったもの、メモ用で乗せてます(^^)
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 いわし

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