さっぱり醤油味の焼きそば

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dad_kids @cook_40043427

醤油仕立ての焼きそばです。
このレシピの生い立ち
上海風が作りたかったので。

さっぱり醤油味の焼きそば

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醤油仕立ての焼きそばです。
このレシピの生い立ち
上海風が作りたかったので。
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材料

3人前
  1. 焼きそば 3玉
  2. 豚肉ばら 100ｇ
  3. ニンジン 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ピーマン １個
  6. キャベツ 1/6個
  7. 調味料ー
  8. 醤油 大さじ2
  9. 鶏がら 大さじ２
  10. 塩 少々
  11. コショウ 少々
  12. キムチ お好みで！

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます。

  2. 2

    そこにざく切りの野菜を入れて炒めます。

  3. 3

    炒めたら、麺も入れて炒めます。

  4. 4

    最後に調味料を入れて更に炒めます。

  5. 5

    炒めたら出来上がりです。

  6. 6

    お好みでキムチをのせてみてきださ。結構合います！

コツ・ポイント

麺が絡まる前に醤油を入れると、麺がほぐれます。
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