しらたきの納豆ボロネーゼ

しらたきの納豆ボロネーゼ-レシピのメイン写真

しらたきの納豆ボロネーゼ

いなづまホイップ @cook_40034398

しらたきメニューの中で、「これは美味しい！」と感動した1品。納豆とソースの絡みが良く、パスタより美味しい。
このレシピの生い立ち
ミス日本式ダイエットメニューの一つとして。

しらたきメニューの中で、「これは美味しい！」と感動した1品。納豆とソースの絡みが良く、パスタより美味しい。
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いなづまホイップ @cook_40034398

しらたきメニューの中で、「これは美味しい！」と感動した1品。納豆とソースの絡みが良く、パスタより美味しい。
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ミス日本式ダイエットメニューの一つとして。

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材料

一人分

にんにく（刻む） 1片分
ひき肉好きなだけ
しらたき食べたいだけ
セロリ、ホウレン草など好きな野菜食べたいだけ
野菜かトマトジュース（甘くないの） 100ｃｃくらい
酒、醤油各大さじ1くらい
納豆 1パック

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作り方

1

フライパンを熱し、ひき肉・にんにくを炒める。
2

しらたきは、一度湯通しする。
3

1に、細かく切った野菜を合わせ炒める。全体がしんなりしたら☆を加え、好みの感じに煮る。
4

最後に、しらたきをフライパンに入れ少し煮合わせる。
5

4を皿に盛り、納豆をのっけて熱々をどうぞ！

コツ・ポイント

納豆でなく、正しくチーズでももちろん美味しいです。けど、納豆の方が私は好き！　余談ですが、納豆は「トロッ豆」がオススメ。まろやかさと馴染みがとても良いんです。

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いなづまホイップ @cook_40034398

2010/02/28 09:45に公開

献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.com

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このレシピのキーワード

ボロネーゼひき肉セロリほうれん草白滝にんにく酒トマトジュース納豆

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