しらたきの納豆ボロネーゼ
いなづまホイップ @cook_40034398
しらたきメニューの中で、「これは美味しい！」と感動した1品。納豆とソースの絡みが良く、パスタより美味しい。
このレシピの生い立ち
ミス日本式ダイエットメニューの一つとして。
しらたきの納豆ボロネーゼ
しらたきメニューの中で、「これは美味しい！」と感動した1品。納豆とソースの絡みが良く、パスタより美味しい。
このレシピの生い立ち
ミス日本式ダイエットメニューの一つとして。
作り方
- 1
フライパンを熱し、ひき肉・にんにくを炒める。
- 2
しらたきは、一度湯通しする。
- 3
1に、細かく切った野菜を合わせ炒める。全体がしんなりしたら☆を加え、好みの感じに煮る。
- 4
最後に、しらたきをフライパンに入れ少し煮合わせる。
- 5
4を皿に盛り、納豆をのっけて熱々をどうぞ！
コツ・ポイント
納豆でなく、正しくチーズでももちろん美味しいです。けど、納豆の方が私は好き！ 余談ですが、納豆は「トロッ豆」がオススメ。まろやかさと馴染みがとても良いんです。
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