特に男子が喜ぶ☆ひき肉紅生姜のにぎり飯♪

桜貝の想い出 @cook_40040036
ひき肉と紅生姜ってこんなに相性良かったの?と、思っていただける美味しいおにぎりです。男子にプレゼントしてみてはいかが?
このレシピの生い立ち
競技スキー選手だった頃、思いつきで作ったら特に男子に大ウケ!!!もちろん女子にもウケました。
それからずっと自慢のレシピです。
特に男子が喜ぶ☆ひき肉紅生姜のにぎり飯♪
ひき肉と紅生姜ってこんなに相性良かったの?と、思っていただける美味しいおにぎりです。男子にプレゼントしてみてはいかが?
このレシピの生い立ち
競技スキー選手だった頃、思いつきで作ったら特に男子に大ウケ!!!もちろん女子にもウケました。
それからずっと自慢のレシピです。
作り方
- 1
ミニフライパンにひき肉を入れて油をひかずに肉の色が変わるまで炒める。
- 2
肉の色がピンクから茶色に変わったら醤油、酒、みりんを加えてポロポロになるまで炒める。
- 3
紅生姜は汁気を切って粗いみじん切りにしてボウルに入れておく。ひき肉と紅生姜を混ぜ合わせ、さらにご飯を入れて混ぜ合わす
- 4
好みの形に握り、白ゴマをふりかけ、好みの大きさに切った海苔で包めば出来上がり♪
コツ・ポイント
☆握っている時、ひき肉の脂で手がベタベタになります。ボウルにお湯を張って置き1つ握る毎に手を洗うようにすると良いでしょう。
☆このおにぎりは崩れ易いので1つずつラップで包む事をお薦めします。
☆男子へのプレゼントにいかがでしょうか?
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