節約★余り物でもう一品！炒めモヤシ
このこねこのこ @cook_40058138
余った餃子の具でもう一品！
小さな中華屋さんの定食に出てきそうな、ご飯が進む味です（笑）
もやしで節約にも！
このレシピの生い立ち
餃子を作ると、いつも具を余らせてしまうので、残った具を使ってもう一品作ってみました！！
節約★余り物でもう一品！炒めモヤシ
余った餃子の具でもう一品！
小さな中華屋さんの定食に出てきそうな、ご飯が進む味です（笑）
もやしで節約にも！
このレシピの生い立ち
餃子を作ると、いつも具を余らせてしまうので、残った具を使ってもう一品作ってみました！！
作り方
- 1
フライパンに油を敷いて熱し、残り具材を炒めます。
- 2
肉に火が通ったら、もやしを加え軽く炒めます。
少しして水分が出てきたら★を加え、よく混ぜ合わせます。 - 3
＊具材により、又、ひき肉の場合も、水分の出が少ないようだったら水50ccを加える。
- 4
全体によく混ざったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて、出来上がり！！
コツ・ポイント
ひき肉のみの場合は、調味料を入れる前にニラなどを加えると、より美味しいと思います！
今回の餃子の残り具材は、ひき肉／ニラ／白菜などが入っています。
タネによって味が微妙に変わりますので、その場合はオイソースと中華だしで味を調節してください。
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