さつまいものミルク煮

みどりあや
みどりあや @cook_40050003

簡単☆美味しいがモットー
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出して作りました!

さつまいものミルク煮

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材料

3〜4人
  1. さつまいも 大1本
  2. 砂糖 大さじ2.5
  3. 牛乳 200cc
  4. バター 大さじ1
  5. 250ccくらい

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったさつまいもは、10〜20分くらい水に付けておく。

  2. 2

    さつまいもが浸るくらいの水と砂糖を入れ、弱〜中火で火が通り水が半分くらいになるまで煮詰める。

  3. 3

    牛乳を加えて弱火で20分くらい煮込む。バターを加えて完成ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

コツ・ポイント

砂糖が多めなので、お好みで控えめにしてもお芋の甘味で美味しいです!

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