ドーナツ☆

礼音☆
礼音☆ @cook_40077830

かわいくておいしいドーナツです!
いろんな人にプレゼントしましたが、
みんな大絶賛でした!
このレシピの生い立ち
おいしくてかわいいドーナツを作りたくて、考えました!
チョコとかでデコったので、かわいいです!
強力粉を使うので、食べごたえあります!

ドーナツ☆

かわいくておいしいドーナツです!
いろんな人にプレゼントしましたが、
みんな大絶賛でした!
このレシピの生い立ち
おいしくてかわいいドーナツを作りたくて、考えました!
チョコとかでデコったので、かわいいです!
強力粉を使うので、食べごたえあります!

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材料

約10個分
  1. ショートニング 40グラム
  2. 砂糖 60グラム
  3. 2個
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 強力粉 240グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 適量
  8. チョコレート 適量
  9. トッピング 適量

作り方

  1. 1

    まず、強力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

  2. 2

    ショートニングと砂糖を合わせて泡立てきで混ぜる。

  3. 3

    ときほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。混ざったら牛乳も加えて混ぜる。

  4. 4

    打ち粉をしいた台の上で、1.5センチの厚さにのばして型などでぬく。

  5. 5

    1を加えて手でこねる。粉気がなくなったら、ラップで包んで冷蔵庫で寝かせる。

  6. 6

    150~160度の油できつね色になるまで揚げる。

  7. 7

    チョコレートを溶かして、ドーナツの上にかける。

  8. 8

    チョコが固まる前にトッピングをかける

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、チョコをかけないときは砂糖おおめに入れたほうがいいかと思います。
しっかり火が通るまで揚げてください!

チョコレートは、ホワイトとミルクを使って模様を描いてもかわいいですよ!

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