ちょい食べ豚カツ風カレー
ちょい食べカレーで簡単にメインのお弁当のおかずが出来上がり！
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいお弁当のおかずを考えたくて。
作り方
- 1
豚肉は1枚を半分に切り生姜汁、酒に漬け込み、塩、こしょうする。（お肉は、厚さが7㎜～8㎜ほどの厚さの焼肉用です）
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- 2
1に片栗粉を軽くまぶし、揚げる。肉に火をとおす。揚がったら、ペーパータオルの上にのせ、油をしっかりきる。
- 3
フライパンにちょい食べカレーをいれ、揚げた肉も入れ火をいれながらカレーをからめる。
-
- 4
出来上がり！お弁当のご飯の上にのせれば、立派なメインのおかずになりますね♪
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コツ・ポイント
カレーにからめる時は、焦げないように気をつけてくださいね。
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