セロリの葉と塩昆布のパスタ

みうばぁ @cook_40061418
セロリ好きには堪らない香りのパスタ。
塩昆布とバターで、コクのある和風味です。
このレシピの生い立ち
いつも、セロリの葉は塩焼きそばにしていました。
が、今回麺の買い置きが切れてしまったので、パスタはどうかとアレンジしてみました。
セロリの葉と塩昆布のパスタ
セロリ好きには堪らない香りのパスタ。
塩昆布とバターで、コクのある和風味です。
このレシピの生い立ち
いつも、セロリの葉は塩焼きそばにしていました。
が、今回麺の買い置きが切れてしまったので、パスタはどうかとアレンジしてみました。
作り方
- 1
セロリの葉は、細かめにざく切りしておく。
- 2
スパゲティは、表示通りに茹でる。
- 3
フライパンにバターを溶かし、1を入れて炒める。
- 4
3に2と昆布を入れて、全体が混ざるように軽く炒め、醤油で味を調える。
コツ・ポイント
塩昆布からかなり味が出るので、醤油はごく少量から調製して下さい。
商品によっては、無くても構わないかもです。
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