ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
ecomayo @cook_40040055
にんにくと唐辛子と一緒にブロッコリーをオリーブオイルで炒めています。ちょっとにんにく＆ちょっとピリ辛♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った感じでブロッコリーを食べようと思って。
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10466298889.html
ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
にんにくと唐辛子と一緒にブロッコリーをオリーブオイルで炒めています。ちょっとにんにく＆ちょっとピリ辛♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った感じでブロッコリーを食べようと思って。
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10466298889.html
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、つぶしたにんにくと唐辛子を加えて、弱火でじっくりと加熱し、オイルに風味を移す。
- 2
細かく切ったベーコンを加え、よく炒める。
- 3
ゆでて小房に分けたブロッコリーを加えて、中火で炒めたら、塩こしょうで味を整えてできあがり。
コツ・ポイント
にんにくはつぶして加えていますが、ガッツリとにんにく風味を味わいたいときは
みじん切りにして加えてもいいかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17702406
