CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根葉とかえりちりめんの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根葉とかえりちりめんの炒め物-レシピのメイン写真

大根葉とかえりちりめんの炒め物

fufufunoko
fufufunoko @cook_40049682

あまりにも立派な大根葉だったので炒め物にしました。呼子の朝市で買って来たかえりちりめんが美味しくて絶妙の組み合わせでした
このレシピの生い立ち
葉物野菜の炒め物はよく作りますが、特に大根葉や蕪の葉はビタミンも多くて、油と相性が良く、大根も蕪も好んで葉付きの物を買ってます。白いご飯に乗せて食べると食欲が進みますね

あまりにも立派な大根葉だったので炒め物にしました。呼子の朝市で買って来たかえりちりめんが美味しくて絶妙の組み合わせでした
このレシピの生い立ち
葉物野菜の炒め物はよく作りますが、特に大根葉や蕪の葉はビタミンも多くて、油と相性が良く、大根も蕪も好んで葉付きの物を買ってます。白いご飯に乗せて食べると食欲が進みますね

もっと読む

大根葉とかえりちりめんの炒め物

fufufunoko
fufufunoko @cook_40049682

あまりにも立派な大根葉だったので炒め物にしました。呼子の朝市で買って来たかえりちりめんが美味しくて絶妙の組み合わせでした
このレシピの生い立ち
葉物野菜の炒め物はよく作りますが、特に大根葉や蕪の葉はビタミンも多くて、油と相性が良く、大根も蕪も好んで葉付きの物を買ってます。白いご飯に乗せて食べると食欲が進みますね

あまりにも立派な大根葉だったので炒め物にしました。呼子の朝市で買って来たかえりちりめんが美味しくて絶妙の組み合わせでした
このレシピの生い立ち
葉物野菜の炒め物はよく作りますが、特に大根葉や蕪の葉はビタミンも多くて、油と相性が良く、大根も蕪も好んで葉付きの物を買ってます。白いご飯に乗せて食べると食欲が進みますね

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 大根葉 大根大1本分
  • かえりちりめん 30g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根葉は根元の砂を落とし、綺麗に洗って1cmのザク切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、大根葉を炒める。
    だいたい火が通ったらかえりチリメンを入れてる

  3. 3

    大根葉とかえりちりめんが馴染んだら、フライパンの鍋肌から麺つゆを入れ、ざっと炒める

コツ・ポイント

大根葉の水分をザルでよく切っておく。水気が多いと跳ねるし、フライパンの熱が下るので香ばしく炒められません。味付けはかえりちりめんから美味しい出汁がでるので、麺つゆだけの薄味の方が良いようです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

fufufunoko
fufufunoko @cook_40049682
2012/12/18 19:04に公開
★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単冷やしラーメン
  2. 私の安うま節約料理おでん作りで2品
  3. 人参ごぼうと餅巾着鍋
  4. 再現!エビブロッコリー
  5. しっとり鶏胸肉と彩り野菜のサラダ
  1. 舞茸美味しい!キャベツ&いり卵のサラダ
  2. ほうれん草のおかずサラダ
  3. 誰でも簡単!チキンビリヤニ(カレーピラフ
  4. 仙台麩とめんつゆで簡単♪ふわふわ油麩丼
  5. レンジで簡単☆ベーコンえのきポン酢☆
  6. Vickys Vanilla Cookie Santa Hats GF DF EF SF NF
  7. country double battered fried chicken
  8. Chicken and Broccoli Casserole
  1. 牛肉とピーマンのソテー★おろしポン酢
  2. ふるふる★グレープフルーツゼリー
  3. カップケーキのデコ(ゆきだるま)
  4. むかゴーヤのかき揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703162
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close