春きゃべきゃべ カレー春巻き
コットンストリート @cook_40042770
お弁当にもおつまみにもピッタリの一品ですよ。他にもたくさんレシピありますよ。詳しくはコットンストリートを検索
このレシピの生い立ち
キャベツとカレーのコラボが堪りません
春きゃべきゃべ カレー春巻き
お弁当にもおつまみにもピッタリの一品ですよ。他にもたくさんレシピありますよ。詳しくはコットンストリートを検索
このレシピの生い立ち
キャベツとカレーのコラボが堪りません
作り方
- 1
ボールにお湯の分量の半分と細かく砕いたカレールーを入れて、なるべく溶ける様に混ぜる
- 2
キャベツは芯を取り、葉の部分・豚バラ肉は５mm幅に切る。玉葱と芯は薄くスライスする
- 3
フライパンを熱したら、油を入れて玉葱・キャベツの芯・豚バラを入れて中火で２分ほど炒める
- 4
キャベツの葉を入れて、更に２分ほど炒めたら塩・コショウ・カレー粉を入れて香りを出す
- 5
もう半量のお湯を入れたら蓋をして２分ほど蒸し煮する
- 6
蒸し煮してるキャベツが柔らかくなったら、ボールのルーを入れてよく混ぜ合わせたら、バットに入れて、表面にラップ落として冷す
- 7
具材が冷えたら写真の様に巻いて下さい
一段階 -
- 8
２段階
-
- 9
３段階
-
- 10
１６０℃の低い油できつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
春巻きの皮には表と裏があります。ツルっとした方が表です
表を下にして裏側に具材を載せて巻きましょう。
似たレシピ
-
こども大好き！野菜カレー焼き春巻き こども大好き！野菜カレー焼き春巻き
2018年5月検索トップ10入りありがとうございます！ルーを辛口にしたらビールのおつまみにも！夕食の準備もお弁当も簡単！
-
*ウインナーとキャベツのカレー春巻き* *ウインナーとキャベツのカレー春巻き*
カレー粉のスパイシーさとチーズのまろやかさがぴったりです♪おかずにも、おつまみにも、お弁当にも(^^♪
-
-
-
-
-
-
-
-
ささみとオクラの簡単春巻き☆カレーソース ささみとオクラの簡単春巻き☆カレーソース
ささみとオクラの具材を春巻きの皮で包んで揚げるだけ！簡単おつまみやおかずにぴったり☆スパイシーなカレーソースが◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703407
