・パリパリ麺と中華醤油のコラボが最高です！・これをおつまみにお酒が進みます🍺
ニラは4cm幅に切る。豚肉は細切りにして塩コショウで下味をする。タレを合わせておく。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、固めに茹でたマルタイ麺を加えて両面をカリカリに焼く。
麺と豚をほぐしニラを入れてサッと火を通し、タレを入れて味付けする。万遍なく混ざったら完成✨
ニラは最後に加えて、シャキシャキ感を残すと美味しいです。
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