海老とアボカドのクリームスパゲッティ
萩原家 @cook_40256305
アボカドにわさび醤油は間違いない美味しさ！⌒ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)*⌒ 笑
このレシピの生い立ち
アボカドソースのパスタを作ってみたくて考えたレシピです(艸дﾟ*)
海老とアボカドのクリームスパゲッティ
アボカドにわさび醤油は間違いない美味しさ！⌒ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)*⌒ 笑
このレシピの生い立ち
アボカドソースのパスタを作ってみたくて考えたレシピです(艸дﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを一口大に切り、半分をわさび醤油に漬けておく。アボカドの切り方レシピID：17731961参考にさせて頂きました。
-
- 2
ミキサーに残りのアボカド半分と生クリーム、牛乳を入れて良く混ぜる。☆ここでパスタを茹でる。
-
- 3
フライパンで温めたオリーブオイルに微塵切りにしたニンニクを入れて、香りがして来たらエビを入れて中火で炒める。
-
- 4
エビが赤くなったら又は冷凍エビが溶けたらミキサーで混ぜたソースを入れて弱火で良く混ぜる。
-
- 5
良く混ぜたら(1)で漬けて置いたわさび醤油とアボカドを全部入れて、アボカドが崩れない様に軽く混ぜる。
-
- 6
茹で上がったパスタを入れて良く混ぜたら完成！
-
コツ・ポイント
アボカド全体にわさび醤油が染みる様に、途中で混ぜて下さい(๑و•̀ω•́)و 醤油とわさびはお好みで最後に味見をしながら調節して下さい！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369983
