かにかま入りだし巻き卵

切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861

卵とかにかま合いますよ^^
このレシピの生い立ち
かにかまをサラダ以外になにか利用、出来きないかと思い、卵焼きを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 3個
  2. かにかま 6本
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    容器に卵3個をわり入れ、☆の調味料も入れて、ほぐします。かにかまも、手でほぐしておきます。

  2. 2

    卵焼き器に油を引き焼き器全体に油をなじませ1の卵液の3分の1を入れ、ほぐした、かにかまを卵が固まらないうちにのせます。

  3. 3

    2を素早く巻き込みます。それを計、3回繰り返します。

  4. 4

    卵焼きが出来上がったら、すのこに巻いて冷めたら四等分して出来上がり^^

コツ・ポイント

ほぐしたかにかまを、卵にのせる時に卵液が固まらない内に、巻き終わりには、かにかまを乗せないことです。

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レシピ作者

切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861
に公開
岐阜県在住のおばさんです。
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