ｸﾘｰﾑ状のﾊﾞﾀｰにｸﾞﾗﾆｭｰ糖、卵黄、塩をくわえて混ぜ、薄力粉をいれ切るように混ぜ合わせてまとめる。

いつもより薄くのばし、好きな型でぬいて卵液をぬり、竹串や爪楊枝をあいだにはさみ生地を少しおしてくっつける。

180度で１５分ほど焼く。

ｱｲｼﾝｸﾞを作って、さめたｸｯｷｰにデコる。