最小分量？！簡単あっさりトマト鍋☆

mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547

多数のレシピがあるトマト鍋ですが、なるべく 最小の分量で！
栄養満点なお鍋☆ お玉 計量で簡単♪
このレシピの生い立ち
我が家のトマト鍋をレシピに載せてみました！

最小分量？！簡単あっさりトマト鍋☆

まさとーさん's cooksnap of when they made 最小分量？！簡単あっさりトマト鍋☆.
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多数のレシピがあるトマト鍋ですが、なるべく 最小の分量で！
栄養満点なお鍋☆ お玉 計量で簡単♪
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材料

3~4人分
  1. ベース
  2. トマト缶 １缶（４００ｇ位）
  3. 水 700～800ｍｌ（トマトの倍量位）
  4. 料理酒 大４（お玉1杯位）
  5. みりん 大４（お玉1杯位）
  6. ケチャップ 大1，5（お玉半量位）
  7. コンソメ 大１，５（お玉半量位）
  8. 醤油 小1
  9. ウェイパー（ｏｒ鶏ガラスープの素） 小１，５
  10. オイスターソース（あれば） 小2
  11. 塩 少々
  12. 肉類
  13. 鶏肉やウインナーなど 適量
  14. 野菜類
  15. キャベツ、ジャガイモ、ねぎなど 適量
  16. 魚介類
  17. ホタテ、海老、イカ、牡蠣など 適量

作り方

  1. 1

    （できれば） 鶏肉に塩コショウ、おろしﾆﾝﾆｸ(分量外)をもみ込んでフライパンで焼色を付ける。 ※この行程は省いてもｏｋ

  2. 2

    ※（行程１をした方は）
    土鍋に鶏肉を移し、トマト缶＆ベースの調味料を入れる。

  3. 3

    （行程１,２をしない方は）直接、土鍋に調味料(ベース)を入れて、野菜類、肉類、魚介類を入れ煮込む。

  4. 4

    火が通ったら、小鉢に取り分けて
    お好みでハーブや粉チーズをかけて
    どうぞ(＾＾)

コツ・ポイント

野菜、肉類、魚介類の３種を入れることで、天然のうま味が引き立つ！
ジャガ芋はレンジで半分くらい加熱すると時間短縮に！
残ったスープはパスタやカレーのベースにしても美味しいです！
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このたびCOOKPAD「感動の冷凍おかず」に私のレシピ豚肉の味噌漬けを掲載させていただきました。都合によりしばらくの間、離れていましたがその間にも、つくれぽ送っていただいた方々にお礼申し上げます。今回を機に今まで溜まっていたつくれぽ上げさせて頂きましたm(__)mありがとうございます！
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